La carte

Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !

Entrées et Accompagnements

100 Salade tartare saumon 5,00 €

101 Salade crudité (chou blanc mariné) 2,50 €

102 Salade saumon 8,50 €

103 Salade crevette 8,50 €

104 Salade d'algue au tofu 6,00 €

105 Salade végétarien 6,50 €

106 Edamame 4,00 €

106a Salade wakamé (algues, wakamé, sésame) 5,00 €

107 Soupe miso 2,50 €

(algues, champignons, ciboulettes, tofu, miso)

108 Nêm poulet (4 pièces) 4,50 €

109 Nêm porc (4 pièces) 4,50 €

110 Raviolis japonais (6 pièces) 5,50 €

301 Riz nature 1,80 €

302 Riz vinaigré 2,00 €

303 Nouilles sautées aux légumes 7,00 €

304 Nouilles sautées aux bœuf 8,50 €

Tempura

T1 Tempura aux légumes 7,50 €

T2 Tempura aux crevettes 8,50 €

T3 Tempura moriwasé (légumes et crevettes) 8,00 €

Sushi

servis par paire

401 Shaké (saumon) 3,90 €

402 Tamago (omelette) 3,90 €

403 Maguro (thon) 4,20 €

404 Ebi (crevette) 4,80 €

405 Taï (daurade) 4,50 €

406 Tako (poulpe) 4,00 €

407 Saba (maquereau) 3,90 €

408 Ikura (oeufs de saumon) 4,80 €

409 Unagi (anguille) 4,80 €

410 Masago 4,20 €

Maki

Rouleaux de riz enrobés d'une feuille d'algue (servis par 6 pièces)

601 Futo maki 9,20 €

(servis par 8 pièces)

602 Futo california maki 9,50 €

(servis par 8 pièces)

603 Shaké maki (saumon) 3,80 €

604 Maguro maki (thon) 4,00 €

605 Kappa maki (concombre) 3,50 €

606 Aovcat 3,80 €

607 Oshinko maki (radis mariné) 3,80 €

608 Cheese maki (saumon, fromage) 5,00 €

609 Ikura maki (œufs de saumon) 4,50 €

610 Shaké avocat maki 4,80 €

611 Tekka avocat maki 5,00 €

612 Kani avocat maki surimi 4,80 €

613 Crevette avocat 5,00 €

614 Crevette 4,80 €

615 Cheese 4,20 €

616 Surimi 4,20 €

617 Maki thon cuit 4,50 €

Printemps

servis par 6 pièces

621 Saumon avocat 5,00 €

622 Avocat cheese 5,00 €

623 Surimi avocat 5,00 €

624 Thon avocat 5,00 €

625 Crevette avocat 5,00 €

626 Printemps thon cuit 5,50 €

Saumon roll

servis par 6 pièces

631 Avocat cheese 5,50 €

632 Concombre 5,50 €

633 Cheese 5,50 €

634 Cheese ciboulette 5,50 €

635 Cheese menthe 5,50 €

Maki neiges

servis par 6 pièces

641 Saumon 4,50 €

642 Cheese 4,50 €

643 Thon 4,50 €

644 Avocat 4,50 €

645 Concombre 4,50 €

Egg maki

servis par 6 pièces

651 Thon avocat 5,00 €

652 Saumon avocat 5,00 €

653 Avocat cheese 5,00 €

654 Surimi avocat 5,00 €

655 Crevette avocat 5,00 €

656 Egg thon cuit 5,50 €

Crousti maki

servis par 6 pièces

661 Saumon avocat 5,50 €

662 Cheese avocat 5,50 €

663 Surimi avocat 5,50 €

664 Thon avocat 5,50 €

665 Crevette avocat 5,50 €

666 Crousti thon cuit 5,50 €

California maki

servis par 6 pièces

671 Saumon avocat 5,00 €

672 Cheese avocat 5,00 €

673 Surimi avocat 5,00 €

674 Thon avocat 5,00 €

675 Crevette avocat 5,00 €

676 California thon cuit 5,50 €

Maki tempura

681 Printemps tempura 5,50 €

682 Crousti tempura 5,50 €

683 California tempura 5,50 €

684 Masago TEMPURA 5,50 €

685 Egg maki 5,50 €

Maki Masago

servis par 2 pièces

691 Masago concombre avocat 5,50 €

692 Surii avocat 5,50 €

693 Avocat cheese 5,50 €

694 Menthe avocat 5,50 €

695 Ciboulette avocat 5,50 €

697 Masago thon cuit 5,50 €

Temaki

servis par 2 pièces

701 Saumon avocat 8,00 €

702 Thon avocat 8,00 €

703 Surimi avocat 8,00 €

Sashimi

Poisson cru coupé en tranches (servis par 10 tranches)

801 Shaké (saumon) 8,00 €

802 Maguro (thon) 8,50 €

803 Tai (daurade) 8,50 €

804 Tako (poulpe) 9,00 €

805 Saba (maquereaux) 7,50 €

806 Mixte (par 14 pièces) saumon, thon 12,50 €

807 Moriwase (par 21 pièces) 15,50 €

Yakitori

901 Shaké (saumon) 5,00 €

902 Negima (poulet) 3,50 €

903 Maguro (thon) 5,50 €

904 Ebi (gambas) 5,50 €

905 Tsukuné (boulette de poulet) 3,50 €

906 Teba (aileron de poulet) 3,50 €

907 Kamo (canard) 5,00 €

908 Uzura (caille) 4,50 €

909 Cheesmaki (boeuf au fromage) 4,50 €

910 Guyniku (boeuf) 3,80 €

911 Kinoko (champignons) 3,50 €

912 Coquille saint-jacques 6,00 €

913 Cogette 3,50 €

Plateaux Brochettes

Tous les plateaux brochettes sont servis avec salade de chou, riz et soupe

B1 10,00 €

5 brochettes (2 poulets, 1 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet)

B2 10,80 €

5 brochettes de bœuf au fromage

B3 15,00 €

7 brochettes (2 poulets, 1 bœuf au fromage, 1 canard, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 gambas)

B4 7,50 €

4 brochettes (2 poulets, 2 boulettes de poulet)

B5 10,00 €

4 brochettes (2 saumons, 2 thons)

B6 11,00 €

6 brochettes (2 poulets, 2 aile de poulet, 2 boulettes de poulet)

B7 15,00 €

6 brochettes (2 saumons, 2 St-jacques, 2 gambas)

B8 15,50 €

8 brochettes (2 poulets, 2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet, 1 canard, 1 aile de poulet)

B9 16,50 €

9 pièces de sashimi + 5 brochettes (2 poulets, 1 bœuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 bœuf)

B10 16,50 €

5 pièces de sushi + 5 brochettes (2 poulets, 1 bœuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 bœuf)

B11 16,50 €

6 makis, 6 makis california + 5 brochettes (2 poulets, 1 bœuf au fromage, 1 boulette de poulet, 1 bœuf)

Menu Danaki

201 Saumon danaki 12,00 €

Pavé de saumon laqué à la sauce danaki

202 Thon danaki 12,50 €

Pavé de thon laqué à la sauce danaki

Plateaux speciaux poisson cru

Tous les plateaux sont servis avec salade de chou et soupe

P1 MIYAKO 14,20 €

8 pièces de sushi (4 saumons, 4 thons)

P2 SAKURA 12,00 €

18 pièces de maki (6 saumons, 6 thons, 6 concombres)

P3 OSAKA 16,00 €

6 pièces de sushi (2 saumon, 2 thon, 2 daurade), 6 pièces de california maki

P4 HIROSHIMA 15,50 €

18 pièces de maki (6 california, 6 egg maki, 6 printemps maki)

P5 ICHIBAN 16,50 €

6 pièces de sushi, 3 pièces de shimi, 6 pièces de maki

P6 SUSHI 15,50 €

8 sushi assortiment

P6a SAPPORO 19,50 €

24 pièces de sashimi assortis, 6 pièces de maki saumon

P6b FUJING 19,50 €

16 pièces de sashimi assortis, 4 pièces de sushi assortis, 6 pièces de california maki

P7 HAPPY SUSHI 10,80 €

6 pièces de maki saumon, 6 pièces de sashimi (3 saumon, 3 thon)

P8 16,50 €

18 pièces de sashimi assortis

Menu bento

MD1 17,50 €

1 soupe, 1 salade, 3 tempura crevette, 2 sushi saumon, 6 california saumon avocat, bœuf au oignon, riz blanc

MD2 17,50 €

1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 5 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 brochettes bœuf au fromage, riz blanc

MENU Valentine A 32,00 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 18 pièces de sashimi, 6 pièces de sushi, 6 pièces de printemps tempura, 4 pièces de futo california maki

MENU Valentine B 39,00 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz, 18 pièces de sashimi, 12 pièces de sushi, 6 pièces de california maki, 6 pièces de maki saumon

MENU Valentine C 45,80 €

3 soupes, 2 salades, 2 riz, 18 sashii assortiment, 6 california, 8 sushi assortiment, 6 brochettes (2 bœuf au fromage, 2 poulet, 2 boulette de poulet), 2 desserts (perle de coco, lychee, Nougat)

P9 69,00 €

4 soupes, 4 salades, 4 riz16 pièces de sushi, 12 pièces de maki, 24 pièces de sashimi, 8 pièces de futo california maki,12 brochettes (4 poulets, 4 ailes de poulet, 4 boulettes de poulet)

Menu nouilles

N1 10,00 €

Nouilles sauté aux légumes, raviolis japonais (4 pcs)

N2 10,00 €

Nouilles sauté aux légumes, 3 brochettes (1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet)

N3 10,00 €

Nouilles sauté aux légumes, 4 nems

N4 10,00 €

Nouilles sauté aux légumes, 4 tempura au crevette

Nos chirachi

Tous les plateaux sont servis avec salade de chou et soupe

C1 Saumon 12,00 €

C2 Thon 13,50 €

C3 Assortiment 13,50 €

C4 Anguille 15,00 €

C5 Saumon grillé dans un grand bol de riz blanc 12,00 €

C6 Thon grillé dans un grand bol de riz blanc 13,50 €

C7 Boeuf aux oignons sur un grand bol de riz blanc 9,00 €

C8 Saumon aux oignons dans un grand bol de riz blanc 12,00 €

C9 Thon aux oignons dans un grand bol de riz blanc 13,50 €

Champagne

Champagne 38,00 €

75cl

Bières

Asahi, Kirin 4,00 €

33cl

Asahi, Kirin 5,50 €

50cl

Bière Chinoise 3,50 €

33cl

Boissons

Evian 1,50 €

S.Pellegrino 1,50 €

Coca Cola 1,50 €

Coca Light 1,50 €

Coca Zéro 1,50 €

Orangina 1,50 €

Jus d'oragne 1,50 €

Jus d'abricot 1,50 €

Jus de coco 2,50 €

Jus lychee 2,50 €

Jus de Mangue 2,50 €

Vin Rosé

Côtes de Provence 7,00 €

37,5cl

Côtes de Provence 11,50 €

75cl

Tavel 10,00 €

37,5cl

Tavel 16,50 €

75cl

Pinot Noir 11,00 €

37,5cl

Pinot Noir 17,50 €

75cl

Chinon Rose 9,00 €

37,5cl

Vhinon Rose 14,00 €

75cl

Vin Blanc

Muscadet 7,50 €

37,5cl

Muscadet 11,50 €

75cl

Riesling Ruhlman 9,50 €

37,5cl

Riesling Ruhlman 15,50 €

75cl

Vin Rouge

Bordeaux Supérieur 8,00 €

37,5cl

Bordeaux Supérieur 14,00 €

75cl

Saint Emillion 12,00 €

37,5cl

Saint Emillion 20,00 €

75cl

Brouilly 12,00 €

37,5cl

Brouilly 18,00 €

75cl

Saumur Champigny 9,50 €

37,5cl

Saumur Champigny 15,00 €

75cl

Touraine Gamey 7,00 €

37,5cl

Touraine Gamey 12,00 €

75cl

Côtes du rhône 6,50 €

37,5cl

Côtes du rhône 10,00 €

75cl
Rés./Com.
Itinéraire
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